عن الشركة
تأسست أول شركة للمجموعة في لندن عام 1972 باسم Zalloum & Associates (Z&A) International ، وكانت تعتبر أول شركة استشارية عربية لإدارة مشاريع البترول وتم تأسيس الشركة لاحقًا في الأردن وبناما وإقامة مكتب مساند في الهند
بدأت المجموعة العمل في قطاع الأغذية في عام 1977 من خلال تأسيس إحدى أهم مصانع البسكويت الآلية وب قدرة إنتاج 42 نوعًا مختلفًا من البسكويت. توسعت المجموعة لاحقا بتأسيس مصانع منتجات الأغذية المعلبة و معجون الطماطم والجميد المركز إضافة إلى المزيد من التوسع بتأسيس مصنع الزيوت النباتية ومزارع الدواجن في أواخر سبعينيات القرن العشرين