صناعات المجموعة
النفط و الطاقة
مع أكثر من أربعة عقود من الزمان من الخبرة في قطاع النفط والطاقة ، حققت Zalloum & Associates بصمتها في هذا القطاع في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا من خلال المشاريع التي كانت الأولى من نوعها ، بما في ذلك المساهمة في تصميم وتشغيل أول تكنولوجيا في مصافي النفط التي تعمل كليا بالهيدروجين في العالم ، وإدارة أكبر وحدة لإنتاج الهيدروجين في العالم ، وإدارة أول مشروع تجاري للتحطيم الهيدروجيني للزيوت الثقيلة . بالإضافة إلى ذلك ،تميزت زلوم وشركاه بالشهرة في قطاع النفط بما في ذلك تقديم خدمات استشارية لأول مصفاة نفط وطنية في الكويت ، وأول مصفاة للتصدير في الإمارات المتحدة في أبوظبي ولأول مصفاة بترول في الأردن كما قامت الشركة بالتعاون مع الشركات الرائدة في هذا القطاع بما في ذلك الأعمال الاستشارية لمشروع شركة مصفاة الخرطوم المشترك بين حكومة السودان وشركة البترول الوطنية الصينية. بالإضافة إلى العديد من المشاريع النفطية في الدول ما بين ليبيا والخليج كممثل مدير لمعهد البترول الفرنسي الحكومي لمنطقة الشرق الاوسط.
قطاع الاغذية
بدأت المجموعة العمل في قطاع الأغذية عام 1977 ،من خلال تأسيس إحدى أضخم مصانع البسكويت في المملكة الأردنية الهاشمية والمنطقة والقادرة على إنتاج أكثر من أربعون نوعًا مختلفًا من البسكويت. إضافة إلى مصانع منتجات الأغذية المعلبة و معجون الطماطم والجميد المركز، ويتم الالتزام بنظام إدارة الجودة ISO 9001: 2015 لتحقيق السياسة المتبعة لضمان تحسين المنتجات وتجاوز توقعات العملاء في جودة المنتجات المقدمة.
الأعمال الزراعية
تم إنشاء مزارع الدواجن كجزء من قطاع الأغذية في أواخر سبعينيات القرن العشرين حيث تقع المزارع على بعد حوالي عشرون كيلومتر جنوب عمان وتبلغ مساحة البناء المسقوف فيها 25,000 متر مربع وبطاقة إنتاجية تزيد عن 100،000 بيضة في اليوم.